木耳适量泡发
水开后倒入泡好的木耳,不要焯太长时间,否则就不脆了
焯好的木耳用凉水投凉
放入小米辣,蒜,料汁:生抽,芥末,糖,味精,盐,醋(料汁提前用碗调好一起倒入)
淋上热油
搅拌一下,还可以加点香菜,洋葱,花生
装盘
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