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巴斯克芝士蛋糕

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芝士~
芝士~

用料  

奶油奶酪 700克
细砂糖 80克
鸡蛋 6个
淡奶油 300克
玉米淀粉 15克
香草精 5克
模具 1个八寸

巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪称好加糖隔水融化

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀，细滑

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 加六个鸡蛋搅拌均匀，在加入香草精和玉米淀粉

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入400未打发的奶油，搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 模具刷黄油，放油纸铺整齐，倒入糊糊儿~烤箱提前预热210度，烘烤50分钟，这是全熟的时间，个人更喜欢这个状态的巴斯克芝士蛋糕😊

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 烤出来了

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 😜😜

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7

小贴士

在入烤箱后可以在模具上放一层油纸，以免温度太高表面被烤糊

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该菜谱发布于 2020-11-28 23:45:26
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