【笔记】松茸鸡汤

0 人做过这道菜

用料  

土鸡 1只
松茸 5朵
虫草花 10克
红枣 3颗
黄芪 5克
枸杞 8粒
姜片 3片
葱段 2段

【笔记】松茸鸡汤的做法  

  1. 土鸡加料酒、生姜焯水,洗净备用

  2. 换开水,放入鸡肉及所有配料
    电炖锅(老火汤模式)炖4h
    放盐🧂出锅。

小贴士

关于松茸处理:  干松茸清水洗干净,泡松茸的水倒入鸡汤中,可入味提鲜。
 
该菜谱发布于 2020-11-29 00:59:01
0 收藏


【笔记】松茸鸡汤的答疑

关于【笔记】松茸鸡汤的做法还有疑问? 登录提一个问题