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红烧鱼

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dr珏的厨房  dr珏
第一次烧鱼成功了，记录一下，小白可以一起学习一下哦

用料  

鱼2 条
糖20 克
生抽4 勺
葱4 根
盐30 克
蒜8 瓣
料酒4 勺
老抽4 勺
姜10 片
醋 2勺

红烧鱼的做法  

  1. 先准备好各种调料品和葱蒜姜，洗鱼(可以让老板杀好鱼，鱼划花刀)

  2. 用干净的布擦干鱼表面的水，放入油锅里煎，油里加点盐，这样不会粘锅。煎至两面焦黄

  3. 加入姜，蒜，料酒，醋，盐，生抽，老抽，糖，加入少量葱，加入热水煮10分钟即可

  4. 最后加入新鲜的葱，尝尝味道，可以添加各种调料调节

    红烧鱼的做法 步骤4

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红烧鱼相关分类

家常菜 红烧 红烧鱼 豆腐红烧鱼
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该菜谱发布于 2020-11-29 13:28:30
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