mini甜甜圈（烤箱版）哄娃神器
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人做过这道菜
Lily_yao
儿子学校运动会，因为是一年级，老师说准备点吃的才能稳住他们，于是我就想到了甜甜圈🍩，没有小孩不喜欢唷
下面这个做法简单，不用打发，试过用戚风的法子烤出来太软出不了模，全蛋液打发也可以，但是量少比较ok，多就能打到打蛋器发烫差点烧坏那种。这次要做的比较多，所以用了无铝泡打粉替代。
不做多份量按以下菜单减半即可。
下面这个做法简单，不用打发，试过用戚风的法子烤出来太软出不了模，全蛋液打发也可以，但是量少比较ok，多就能打到打蛋器发烫差点烧坏那种。这次要做的比较多，所以用了无铝泡打粉替代。
不做多份量按以下菜单减半即可。
用料
mini甜甜圈（烤箱版）哄娃神器的做法
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准备材料，这个配方可以做24个
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全蛋液加入白砂糖先搅拌糖融化了，再加入植物油，搅拌无油花，再加入融化的黄油（也可以都用植物油）然后低筋面粉混合泡打粉过筛搅拌无粉粒顺滑如图状态即可
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磨具刷一层油，方便脱模
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入模，大概8分满即可
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烤箱160度预热10分钟再入烤25分钟（这里温度可根据自家烤箱而调整。
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出炉趁热震一下就好脱模，凉了硬了反而不好脱容易裂
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完美
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脱模晾凉
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这款甜甜圈的口感是比较实，没有加水，吃起来只有浓浓的蛋香味
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巧克力酱可选这款，里面还有榛果味，而且干的快。我是直接放电陶炉小火融化，比巧克力豆好融
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多余的刮一下即可
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裹上巧克力酱后趁未干撒上一点装饰根据自己喜好再撒点椰蓉点缀
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如图
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做好的成品，有没很诱惑！
如果想要彩色的巧克力色可以提前网购
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成品
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成品
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装上袋子，萌萌哒
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这个方子做过几次每次都成功，可以尽情发挥想象装饰
小贴士
刚出炉凉了点口感吃起来脆脆，第二天就软一点，口感比较实在。
这个做法比较简单，因为试过戚风蛋糕法脱模全裂了没那么好看
喜欢你也可以试试
孩子们开心爆
这个做法比较简单，因为试过戚风蛋糕法脱模全裂了没那么好看
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