抹茶奶酥吐司

主面团材料除黄油外加入面包机揉面，揉到扩展状态加入黄油，直到揉至能拉出较薄而有韧性的膜，之后加盖室温发酵约1小时。

一发的时候要开始做奶酥陷，软化好的黄油中加入白砂糖，搅拌均匀。

然后加入蛋液，再次搅拌均匀。这步需要一些耐心。

再加入奶粉和抹茶粉，搅拌均匀。这一步也需要一些耐心，一定要拌均匀。

搅拌好的奶酥陷可以放在冷藏室里备用。

一发后，面团均匀分成4份，先滚圆，然后直接擀成椭圆形，翻面，之后涂上四分之一的奶酥馅。注意两侧和底部要留出面的空间，方便面团包紧，避免馅漏出来。

从上至下卷起来，盖保鲜膜，醒15分钟。

二次擀卷，之后从上到下卷起来，放入吐司模具，烤箱发酵功能，37度发酵50分钟。

烤箱预热到180度，之后将吐司模放入烤箱，烤约32分钟。或者加盖模具盖，或者烤的过程中加盖锡纸。烤好后放在晾凉网，降到手温就可以收起来了。