桂花糊米酒【12月北鼎养生壶食谱】

先制作糯米小圆子糯米粉，加入适量的水把糯米粉抓成干湿适合的一团，将面团揪成小块，逐一搓成圆，糯米小圆子就做好了，如果有现成的糯米小圆子就可以省略这个步骤了。

养生壶放入1200mL水，加入枸杞、红枣，选择花果茶模式，开始煮。

待水烧开，放入糯米小圆子。

煮到圆子浮起，加入准备好的米酒（几大勺，随自己心情和酒量。

用一个干净的小碗，放入少量糯米粉，用冷水调开一些糯米粉水。

待壶中水再次微沸的时候加入糯米粉水，用勺子边搅动边加入，防止糯米粉结块。

待养生壶自动断电后撒上适量桂花就可以盛出享用了。