烤牛奶布丁🍮

玉米淀粉50g

糖35g

牛奶500g

两个鸡蛋黄

牛奶、淀粉、糖，蛋黄，倒入奶锅，用打蛋器打匀。开小火，加入一片芝士，不停搅拌。

直到变粘稠，关火。

倒入干净的容器中，表面尽量铺平，稍微晾凉，放冰箱冷藏3小时。

三小时后，将奶冻扣到烤盘上。

均匀切块。

一个鸡蛋🥚打匀，均匀刷到奶冻上。

烤箱上下层180度预热，烤25分钟。中途我翻了一次面。如果喜欢吃炸鲜奶的朋友，这步直接再裹上面包糠进油小火炸就可以了，超简单～

一口咬开里面是嫩嫩的鲜奶。

小孩子应该很爱吃吧，喜欢甜的可以沾炼乳～～