鸡翅土豆条

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鸡翅土豆条,鸡翅包着土豆条的完美结合,一口下去香糯有质感。味道真的是非常棒!!

用料  

鸡中翅 500g
土豆 1个
白芝麻 少量
葱花 少量
酱油 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
冰糖 10g

鸡翅土豆条的做法  

  1. 清洗干净鸡翅后,剪开两边骨头。

    鸡翅土豆条的做法 步骤1
  2. 抽出里面的2根骨头

    鸡翅土豆条的做法 步骤2
  3. 土豆切条

    鸡翅土豆条的做法 步骤3
  4. 将土豆穿进鸡翅中包着

    鸡翅土豆条的做法 步骤4
  5. 这就是包好的鸡翅土豆

    鸡翅土豆条的做法 步骤5
  6. 下锅,煎至两面金黄

    鸡翅土豆条的做法 步骤6
  7. 下调料:酱油2勺,老抽1勺,料酒2勺,蚝油1勺,冰糖10g

    鸡翅土豆条的做法 步骤7
  8. 加一碗水,小火慢煮

    鸡翅土豆条的做法 步骤8
  9. 收汁至7-8成干

    鸡翅土豆条的做法 步骤9
  10. 洒入白芝麻,葱花即可

    鸡翅土豆条的做法 步骤10

小贴士

1.喜欢吃咸一点的小伙伴可以先提前腌制一下鸡翅
2.鸡翅比较难去骨,可以在骨肉相连的地方剪多几下
3.这道菜要注意看火哦,小心焦了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-30 13:04:57
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鸡翅土豆条的答疑

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