小花馄饨

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用料  

面粉
猪肉
葱姜
花生油,盐,耗油,味极鲜
小花模具

小花馄饨的做法  

  1. 把面粉添加适量水和成面团,醒十五分钟

  2. 将面团分成两份,分别擀成薄饼,尽量薄一点,要做馄饨皮用

  3. 肉剁成肉泥,加葱姜沫,味极鲜,蚝油,宝宝不吃味极鲜蚝油的可不添加,加入盐调馅

  4. 铺一张饼,隔一点距离放一点馅,馅要根据模具大小放,不要放多了,否则容易露馅而且合不上口

    小花馄饨的做法 步骤4
  5. 馅放好后盖上另一张面皮

    小花馄饨的做法 步骤5
  6. 我用这种小花模具

    小花馄饨的做法 步骤6
  7. 照视频用模具按一下

    小花馄饨的做法 步骤7
  8. 小花馄饨做好了

    小花馄饨的做法 步骤8
  9. 也可以根据自己口味添加蔬菜或者蛋花,我做的原味的,宝宝非常喜欢

    小花馄饨的做法 步骤9

小贴士

铺上馄饨皮放馅之前可以先刷一层水,放上另一层皮的时候,压出来的馄饨更容易粘合,也可以买现成的馄饨皮或者饺子皮
 

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该菜谱发布于 2020-11-30 14:04:59
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