芋头去皮切细,番薯去皮切细,花生切两半,葱切细块,除油,上面所有材料混合一起,加一点点水混合。
油八成熟下油锅炸,一次下不要太多,不然里面不容易熟。炸的时候全程开中火,太大火容易炸过头。
炸到两面金黄就可以了
放吸油纸年吸掉油。
上传你做的潮汕芋头番薯酥