登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 肉包子

肉包子

0 人做过这道菜
收藏
欢fiona的厨房  欢fiona

用料  

酵母 5克
面粉 250克
牛奶 135克
糖 15克
肉 200克
老抽 一勺
生抽 两勺
料酒 两勺
蚝油 一勺
白糖 10克
葱姜水 适量
香油 一小勺
榨菜 50克

肉包子的做法  

  1. 和面
    三层肉200克  榨菜50克 一点酱油 老酒 白糖混合，混合打好混入一点香油，冷藏一会；

    肉包子的做法 步骤1

  2. 一次发酵，面团直接滚远分割一个40克左右

    肉包子的做法 步骤2

  3. 发酵一点五倍，冬天比较冷大约一个来小时吧

    肉包子的做法 步骤3

  4. 冷水上锅蒸25分钟，v键小勺

    肉包子的做法 步骤4

上传你做的肉包子

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-30 21:21:49
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者欢fiona的其他菜谱

消灭淡奶油面包—小美版

消灭淡奶油面包—小美版

欢fiona      109 做过
红枣红糖馒头—小美版

红枣红糖馒头—小美版

欢fiona      17 做过
超级容易出手套膜——小美

超级容易出手套膜——小美

欢fiona      11 做过
淡奶油面包—小美

淡奶油面包—小美

欢fiona      8 做过
黑米全麦吐司—小美

黑米全麦吐司—小美

欢fiona      12 做过
苹果酱——小美版

苹果酱——小美版

欢fiona      9 做过
火龙果汁花卷

火龙果汁花卷

欢fiona      4 做过
黑米糕—小美版

黑米糕—小美版

欢fiona      1 做过

肉包子的答疑

关于肉包子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负