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香菇豆腐煲

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用料  

豆腐 1块
香菇 5-6朵
鸡蛋 1个

香菇豆腐煲的做法  

  1. 准备好材料:豆腐沥干水后切成块，香菇顶上切十字，准备一碟生粉、一碟蛋液

    香菇豆腐煲的做法 步骤1

  2. 锅里热油，豆腐块先裹上一层生粉，再裹上一层蛋液，下锅煎至金黄

    香菇豆腐煲的做法 步骤2

  3. 砂锅烧热后放油和蒜蓉爆香，下香菇翻炒一下

    香菇豆腐煲的做法 步骤3

  4. 加入热水，加一勺蚝油、一勺生抽，半勺老抽、盐、白糖适量

    香菇豆腐煲的做法 步骤4

  5. 放入煎好的豆腐，煲5分钟

    香菇豆腐煲的做法 步骤5

  6. 撒上葱花，完成

    香菇豆腐煲的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的香菇豆腐煲

 

香菇豆腐煲相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-30 21:39:38
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