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不上火不油腻的炖鳗鱼

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如果也觉得
烤鳗鱼上火
鳗鱼饭太油
那就简单炖一下吧

用料  

鳗鱼 1条

不上火不油腻的炖鳗鱼的做法  

  1. 一条鳗鱼干
    洗净
    凉水泡泡

    不上火不油腻的炖鳗鱼的做法 步骤1

  2. 磨刀
    切段

    不上火不油腻的炖鳗鱼的做法 步骤2

  3. 生姜爆香

    不上火不油腻的炖鳗鱼的做法 步骤3

  4. 翻炒鱼块
    加一点点料酒和一点点陈醋
    味极鲜适量
    八角两三粒
    蒜瓣三五颗
    花椒粒一小撮
    葱花一小把

    不上火不油腻的炖鳗鱼的做法 步骤4

  5. 鱼块炒到变色加水

    不上火不油腻的炖鳗鱼的做法 步骤5

  6. 大火收汁

    不上火不油腻的炖鳗鱼的做法 步骤6

  7. 鱼块夹在饭盒中
    淋上鱼汤
    美味

    不上火不油腻的炖鳗鱼的做法 步骤7

上传你做的不上火不油腻的炖鳗鱼

 

不上火不油腻的炖鳗鱼相关分类

快手菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-01 07:59:36
9 收藏
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