暖心早餐――热汤面(持续更新)

7.5 综合评分
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用料  

挂面 100克
午餐肉 1片
卤蛋 半个
油菜 1棵
生抽 10ml
蚝油 5ml
清水 600克
香油 少许

暖心早餐――热汤面(持续更新)的做法  

  1. 锅中放入清水,烧至沸腾,下入面条,煮3-5分钟。面条快熟的时候放入油菜,烫一下捞出。

    暖心早餐――热汤面(持续更新)的做法 步骤1
  2. 煮面的同时将午餐肉放入平底锅中煎制两面金黄,取出备用。

    暖心早餐――热汤面(持续更新)的做法 步骤2
  3. 锅中放入10ml酱油,5ml蚝油,600ml水烧开。

    暖心早餐――热汤面(持续更新)的做法 步骤3
  4. 面条放入碗中,将烧开的酱油汤倒入碗中,撒上香油,放上烫好的油菜和煎好的午餐肉,再放上半颗卤蛋。

    暖心早餐――热汤面(持续更新)的做法 步骤4
  5. 经典热汤面,碗中加入酱油,盐,蚝油,葱花,放入煮好的面,加入面汤即可。

    暖心早餐――热汤面(持续更新)的做法 步骤5

小贴士

1、酱油,蚝油的用量可根据自己的口味调整。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-12-01 16:26:25
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