首先准备好,你喜欢的所有水果,清洗干净,控水!把山楂中间横切!切记是横切不是竖切!去籽备用!
穿串环节来啦!我在网上买的12cm的竹签和15cm的竹签,12的可以串2颗!15的可以串3颗!把糯米煮熟可以加在山楂中间!好吃又好看!主要是为了拍照好看!
还穿了香蕉的串串还有西红柿,可以自己DIY造型!
还有奇异果的!颜值很高!可以做给女朋友还有闺蜜呀!一定超级讨取欢心❤️
接下来是熬糖环节,由于我是第一次做糖葫芦,中途手忙脚乱,熬糖忘记拍照了,我来大致描述下:比例是1碗白糖➕1碗清水 一起放在锅里先是大火煮开,冒大泡转成绵密的细泡时,转小火,慢慢熬制,直到糖水粘稠,微微焦糖色!可以取一碗冷水,用勺子取一勺糖浆到水里看看能不能变成硬硬脆脆的糖!如果是粘牙的就不可以!脆脆的就可以啦!ps:熬糖全程不可以搅动,不然会翻砂!就不会晶莹剔透了!
沾完糖以后可以放到菜板上静止变凉就可以啦!因为熬糖环节没有照片,希望大家可以看懂!
最后美美的成品来啦!!保质期很短,因为糖会化掉!拍完美照,发完朋友圈嘚瑟完,就快速解决掉吧!哈哈哈😃😃😃