焗芝士通粉
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人做过这道菜
Tsoi2chi
小孩最近不愛吃飯！給他們換換口味！
用料
焗芝士通粉的做法
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牛肉(加點雞粉醃製下)，洋蔥，番茄(燙過水去皮)都切粒
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水開下通粉，煮5分鐘左右，熄火蓋蓋子，悶10幾分鐘，覺得夠軟了就可以過冷水
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橄欖油加熱炒洋蔥，炒得差不多下番茄粒繼續炒
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再➕牛肉炒變色，➕適量鹽，黑胡椒碎，番茄醬繼續炒
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炒到收汁，最小火，倒入通粉攪拌均勻
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上盤
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鋪上芝士
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焗爐170度，焗20左右！芝士變金黃色就可以！(小孩一直催著要吃，焗得不夠金黃，不過也可以拉絲😆😆😆)
