紫气东来叶儿粑（猪儿粑）
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人做过这道菜
阳光照着小树叶
用料
| 糯米粉、粘米粉、紫薯、五花肉、豆干、良姜叶 |
紫气东来叶儿粑（猪儿粑）的做法
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150克左右糯米粉，20克粘米粉混合均匀。一个小紫薯蒸熟碾碎加温水和粉揉捻成团备用。
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五花肉剁碎加少量盐、胡椒和花椒、十三香，一芍生抽。一小把葱剁碎、姜蒜剁碎、宝顶牌冬菜剁碎
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1.少量油葱姜蒜炒香，肉末炒香下豆干丁和芽菜炒好备用。
2.糯米紫薯团包好馅儿放入表面刷油的良姜叶上，开水上蒸锅大中火蒸5分钟就好。期间记得开几次锅盖放蒸气，免得叶子上积水过多。
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五分钟后，漂亮好吃的叶儿粑就好了。颜色很漂亮我就取名为自己紫气东来叶儿粑了😋
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占位
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占位
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占位
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占位
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剩余的馅儿拿来包了饺子，老公说很好吃
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蒸饺子
