饿了来上一碗特别的满足!销魂 葱油拌面

7.4 综合评分
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明星都爱吃的葱油拌面,据说黄磊老师曾夸过好吃,只需要把小葱炸至变成深色,加入酱汁即可!酱香浓郁,做法简单,在深夜还是早餐来一碗真的治愈!

用料  

香葱 适量
面条 1份
生抽 4勺
老抽 2勺
白糖 2克
少许

饿了来上一碗特别的满足!销魂 葱油拌面的做法  

  1. 香葱洗干净切段,控干水份

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  2. 调酱汁:碗中加入四勺生抽

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  3. 两勺老抽

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  4. 少许盐

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  5. 两勺白糖

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  6. 起锅热油

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  7. 放入香葱段炸至焦黄色

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  8. 倒入调好的酱汁,煮至冒小泡即可关火!

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  9. 盛出备用

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  10. 锅中水开下面条

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  11. 煮熟捞出过凉水捞起放入碗中

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  12. 加入几勺葱油酱汁,搅拌均匀,撒上白芝麻

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  13. 哇,太治愈了!

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该菜谱发布于 2020-12-02 00:16:22
5317 收藏


饿了来上一碗特别的满足!销魂 葱油拌面的答疑

  • 快乐厨房达人  2021-01-26  
    3
    😀过段时间大葱便宜了再做。。。
    作者回复 2021-01-26  
    最近很贵吗
  • 悦子的天空  2020-12-15  
    2
    这是什么面阿? 看起来好好吃😍
    作者回复 2020-12-16  
    碱面
  • 余音同学_imjb  2021-03-17  
    1
    做过两次都是油和酱汁分离,不知道为什么

    作者回复 2021-03-18  
    油多了吗
  • 不会飞  2021-05-09  
    0
    为什么有时候炸葱油一点葱香都没有,求解
  • haishao  2020-12-02  
    0
    👍

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