大米洗净后(有时间用水浸泡30分钟),牛里脊切成薄片小块备用
大米捞出倒入锅中注入适量清水,盖上锅盖大火煮开转下火煮(大概20分钟左右)
鸡蛋打散成蛋液,待用
在往粥里倒入切好的牛肉片➕盐,小火煮
再缓缓倒入蛋液,一个方向慢慢搅开即可!
🉑以出锅啦!
上传你做的滑蛋牛肉粥