紫薯银耳腰果羹

Name: 紫薯银耳腰果羹
Ingredients: 100克去皮紫薯; 55克泡发好的银耳; 25克腰果; 30克冰糖; 1000毫升水

9.0 综合评分

7 人做过这道菜

Yang妈妈

紫薯配上一块银耳，打成羹真的是又好看又好喝，我家孩子真的特别爱这款，经常让我打给他们喝，哥哥每次能喝2碗！

用料

去皮紫薯	100克
泡发好的银耳	55克
腰果	25克
冰糖	30克
水	1000毫升

紫薯银耳腰果羹的做法

干银耳一小块，提前泡发好，泡发好后称重是55克，用鲜银耳就直接称55克。
紫薯洗净切块，银耳洗净撕碎
材料全部放入破壁机内，加清水至1000毫升的克度，走一个五谷豆浆程序
时间到，来一杯，甜甜的，真好喝，早上喝了一大杯

小贴士

用的是熟腰果仁，这个配方是微浓稠的，喜欢稀点的加水至1200即可。

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该菜谱发布于 2020-12-02 08:53:53

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