首先拿一个玻璃杯在吐司中央刻一个圈出来,拿刀把它切掉
开火烧热锅,把吐司放进去让它烤一会儿,然后在中间的圆圈那里涂满黄油
打一个鸡蛋进去
等蛋白有凝固的迹象立即翻面,注意不要破坏蛋黄的完整性
等翻面凝固就可以撒调料出锅了,齐活儿👏🏻
背面蛋白会有些溢出,没关系的
中间多余的吐司也不要浪费哈!涂点黄油加上芝士碎下锅煎一煎,哇,隔壁小孩都被馋哭了。一起来吃早餐吧!
上传你做的🍳一起来做营养美味的egg in a basket🥚