小砂锅烧水,水开下汤圆。我选的是大汤圆黑芝麻的,大家可以依据个人喜好调整。
汤圆煮熟,漂起来,加两勺酒酿,半勺红糖,5颗枸杞,搅拌均匀,关火焖一小会。想吃鸡蛋的也可以加个鸡蛋。冬日里暖暖的红糖酒酿汤圆,美味又简单。
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