番茄肥牛面
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人做过这道菜
美食家大雄本人
冬日暖汤面，浓浓番茄的味道，热乎乎的吃上一口，好吃到汤汁都不剩，一定要试试~
用料
番茄肥牛面的做法
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食材如右图所示
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西红柿切小丁
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小葱、蒜切末
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冷水下肥牛，肥牛变色后捞出（煮出肥牛中的血沫）
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调酱汁：瓷勺，盐半勺+糖半勺+生抽2勺+醋1勺+蚝油1勺+老干妈1勺
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冷锅加油，大火，等油热后加入蒜末炒香（不要炒到蒜变黄，出香味就可以了）
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炒香后加入西红柿丁，炒出汤汁
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加入水，再加入调好的酱汁，煮开
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水开后下面条，煮3分钟左右，煮到能用筷子夹断的程度
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加入肥牛
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最后撒入小葱花
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一碗热腾腾的番茄肥牛面就做好啦
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我是大雄，欢迎和我一起来做菜
