是煮好以后才想起来分析的,所以步骤没有拍照,先简单分享一下做法,改天专门再录一个银耳羹的熬法,银耳、百合干、大枣都先泡几个小时,一般4个小时以上,银耳泡发后捏碎/剪碎/切碎(碎了容易出胶),先熬银耳至粘稠状,再加入大枣和百合继续熬煮,最后再加梨,等梨出了香气就差不多可以关火了啊~~大写的满足大东北的气候,喝点很润燥吖❤️
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