凉拌什锦菜
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人做过这道菜
沙雕老少女
这是妈妈教我的一道菜，简单家常清淡，好久没有吃到妈妈做的菜了，想妈妈了
用料
凉拌什锦菜的做法
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芹菜切段焯水，过一遍凉水，待用
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藕切片焯水，过一遍凉水，待用
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花生用水煮一下，喜欢脆的就少煮一会儿，喜欢面一点的就多煮一会儿
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胡萝卜切丝焯水过凉水，待用
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准备一个大盆把以上材料都放进去
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葱蒜切碎放到菜上，锅里烧热花椒油倒在葱蒜末上，再放入盐、醋、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀就可以了
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装盘开吃，如果你嫌一会儿还得洗盘子可以直接抱着盆吃，每天都要好好吃饭鸭！祝大家生活愉快！
