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将所有食材连同1500ml水,一起倒入养生壶或汤锅中。
大火煮开后小火续煮15-30分钟。
15分钟,银耳就已经开始出胶,若喜欢汤感更为浓稠的,可以继续熬煮至30分钟左右。
关火、出汤,即可饮用。
【免洗免泡发15-30min即出软糯口感】
专为懒人所设计的快手汤包。完全不用洗,不用泡发,拿到手,扔水里直开煮,从撕包装到成品出锅,总计15min。
【细切鲜银耳 快速熬煮出胶质】
我们事先将新鲜的银耳切割处理成适合烹煮的大小,通过FD冻干技术直接快速锁住了鲜银耳的养分和风味。
这样一来,我们只需要15-30分钟就能煮出媲美温泡2小时+熬煮2小时的软糯口感。
【银耳也玩跨界混搭】
食材的混搭为单一的银耳增趣了不少。我们加入了雪梨、百合、杏仁、苹果干、枸杞等,让口感层次更加丰富,满满一碗,香甜滑糯。
【每日一碗小甜汤 由内而外的滋养】
香香糯糯的银耳,热量低,饱腹感强,营养价值高。慈禧太后独爱银耳,每天早上都必吃银耳汤。据《御香缥缈录》所记载,慈禧到老时“肌肤白嫩光滑如同少女一般,细腻光润”。
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