蒜香油麦菜
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人做过这道菜
鸢朝以南
油麦菜富含大量维生素，同时还含有多种微量元素，素有“凤尾”之称。
而且，油麦菜纤维较多，有消除脂肪、降低胆固醇的作用。
而且，油麦菜纤维较多，有消除脂肪、降低胆固醇的作用。
用料
蒜香油麦菜的做法
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油麦菜一片片掰下来，清洗干净。
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直接掰成小段。
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锅烧热，放入适量油，加入干辣椒段、大蒜末，爆香。
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放入油麦菜，加入适量盐，翻炒熟透即可。
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炒熟盛出即可。
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小贴士
1⃣️油麦菜很嫩，直接掰成小段就行。
*老一辈人也说蔬菜不要切，掰着更好吃。
2⃣️油麦菜下锅的时候一定要注意，防止水落入热油中，被油溅伤。
*老一辈人也说蔬菜不要切，掰着更好吃。
2⃣️油麦菜下锅的时候一定要注意，防止水落入热油中，被油溅伤。
