清汤面只须十分钟煮好

7 人做过这道菜

用料  

面条 1份
1根
鸡蛋 2个
3克
生抽 5滴
小米椒 1个
2片
蒜头 1瓣
1勺
一碗

清汤面只须十分钟煮好的做法  

  1. 准备面条、姜、葱、蒜头、小米椒洗干净备用

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤1
  2. 把小米椒、葱、姜、蒜头、剁碎,准备两个鸡蛋

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤2
  3. 打开两个鸡蛋放碗里,打散蛋黄放点盐备用

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤3
  4. 把剁好的所有材料放在碗里

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤4
  5. 锅里洗干净放凉水放面条煮开

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤5
  6. 已经煮开了面条

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤6
  7. 捞面条出来,放在一个干净的盘子,煮过的汤水不要

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤7
  8. 准备一碗水

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤8
  9. 接着把一碗水倒进面锅里,放油

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤9
  10. 放3克盐,放生抽

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤10
  11. 大火烧开

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤11
  12. 直接倒进所有材料的碗里(如:步骤12)

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤12
  13. 再把煮过的面条挟到汤碗里

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤13
  14. 电饭煲煎蛋
    电饭煲洗干净什么也不用放,直接放打散的蛋,按蒸煮键盖上盖子2分钟就熟了

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤14
  15. 再把煎蛋放到汤面上完成

    清汤面只须十分钟煮好的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-12-04 08:35:31
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