准备面条、姜、葱、蒜头、小米椒洗干净备用
把小米椒、葱、姜、蒜头、剁碎,准备两个鸡蛋
打开两个鸡蛋放碗里,打散蛋黄放点盐备用
把剁好的所有材料放在碗里
锅里洗干净放凉水放面条煮开
已经煮开了面条
捞面条出来,放在一个干净的盘子,煮过的汤水不要
准备一碗水
接着把一碗水倒进面锅里,放油
放3克盐,放生抽
大火烧开
直接倒进所有材料的碗里(如:步骤12)
再把煮过的面条挟到汤碗里
电饭煲煎蛋电饭煲洗干净什么也不用放,直接放打散的蛋,按蒸煮键盖上盖子2分钟就熟了
再把煎蛋放到汤面上完成
上传你做的清汤面只须十分钟煮好