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李氏粉蒸肉

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用料  

五花肉 2斤
料酒 50ml
生抽 5勺
蒸肉米粉 100克
郫县豆瓣酱 100克
香辣酱 50克
骨头汤 500ml
白糖 50克
鸡精或者味精 5克
胡椒粉，花椒粉少许
甜面酱 200克

李氏粉蒸肉的做法  

  1. 五花肉切片

    李氏粉蒸肉的做法 步骤1

  2. 放料酒，生抽，蒸肉米粉，甜面酱，红油豆瓣，白糖，盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，骨头汤，搅拌均匀，腌制一小时

    李氏粉蒸肉的做法 步骤2

  3. 腌制好后，装碗上锅蒸，锅开后大火蒸50分钟转中小火30分钟即可

    李氏粉蒸肉的做法 步骤3

  4. 粉蒸肉出锅

    李氏粉蒸肉的做法 步骤4

  5. 香辣可口，肥而不腻，大家吃过后，自然就知道好不好吃

    李氏粉蒸肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-12-04 10:24:28
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