专治宝宝不吃菜的菜团子

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小时候妈妈总爱用地瓜叶做菜团子,今天在每日优鲜上买到了新鲜的豌豆叶子,就做了菜团子,我家宝宝特别喜欢吃(更适合高血压,血糖高的老年人吃!)豌豆芽大家可以百度一下很好的食材!

用料  

鸡蛋 2个
豌豆叶 300克
香菇 5朵
胡萝卜 半根
虾仁 一小把
圆葱
花椒
鸡精
耗油
生抽
香油
花椒

专治宝宝不吃菜的菜团子的做法  

  1. 豌豆菜洗净,切段(没有豌豆芽的可以放菠菜。地瓜叶。苦菊,各种青菜叶)

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,香菇切丁

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤2
  3. 马蹄切小丁

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒散

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤4
  5. 把豌豆菜,胡萝卜,香菇焯一下!(马蹄不要过水)把水挤干,一起放盆里(可以放点花生碎,我家没有了就没放)

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤5
  6. 锅中放油,花椒炸熟捞出,放入葱姜圆葱爆香!关火,放入虾皮!凉凉以后放入盆里(步骤5中)

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤6
  7. 放入耗油,生抽,盐,糖(糖尿病的可以省略糖)鸡精搅拌均匀
    (可以尝一下咸淡,因为都是熟的食材)
    放入适量面粉,搅拌,让食材全部粘上面粉!

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤7
  8. 把食材攥成球,用力攥紧,以防散开,最后裹上干的面粉(可以裹玉米面,金黄色特别好看,我家没有了,就裹的面粉和豆面)

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤8
  9. 上锅蒸15分钟,就可以吃啦。我家宝宝特别喜欢吃!

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤9
  10. 沾着蒜泥吃更好吃可以试试,蒜泥放适量水,生抽,醋,一点芝麻酱!真好吃

    专治宝宝不吃菜的菜团子的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-12-04 13:51:22
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