兔熊吐司（三能）

Name: 兔 熊 吐司（三能）
Ingredients: 375克高筋面粉; 90克低粉; 90克糖; 18克鲜酵母; 30克奶粉; 6克盐; 1个鸡蛋; 75克牛奶; 135克水; 60克黄油

8.3 综合评分

7 人做过这道菜

三宝妈78

配方用的金大旺老师的绵绵绵，3个300克的量，我这是三个模具，记录一下

用料

高筋面粉	375克
低粉	90克
糖	90克
鲜酵母	18克
奶粉	30克
盐	6克
鸡蛋	1个
牛奶	75克
水	135克
黄油	60克

兔熊吐司（三能）的做法

按正常步骤揉出手套膜，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来分割，耳朵60克一个面团，身体180克。
发酵箱32度发酵2小时
175度45分钟

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该菜谱发布于 2020-12-04 16:08:00

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