烤芝士牛奶

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奶香满屋的网红烤牛奶~

用料  

牛奶 600ml
芝士 2片
35克(个人觉得较甜)
蛋黄 2个
玉米淀粉 60克
鸡蛋 1个(抹面)

烤芝士牛奶的做法  

  1. 准备各种材料…

    烤芝士牛奶的做法 步骤1
  2. 😁

    烤芝士牛奶的做法 步骤2
  3. 准备不粘锅,把牛奶➕玉米淀粉➕糖混合一起,将玉米淀粉搅拌至无干粉~

    烤芝士牛奶的做法 步骤3
  4. 搅拌无干粉状态~

    烤芝士牛奶的做法 步骤4
  5. 所有材料搅拌👌🏻后放入两个鸡蛋黄~

    烤芝士牛奶的做法 步骤5
  6. ➕芝士片…

    烤芝士牛奶的做法 步骤6
  7. 开小🔥慢慢搅拌~

    烤芝士牛奶的做法 步骤7
  8. 搅拌至浓稠糊状~

    烤芝士牛奶的做法 步骤8
  9. 倒出装盘~静置30分钟定型(可放冰箱冷藏定型)

    烤芝士牛奶的做法 步骤9
  10. 定型👌🏻后倒出切块~

    烤芝士牛奶的做法 步骤10
  11. ꒰❤ᐡ❤ෆ ͙꒱

    烤芝士牛奶的做法 步骤11
  12. 切成自己喜欢的形状即可~

    烤芝士牛奶的做法 步骤12
  13. 每块之间保留一点间隙,烤过程会膨胀~

    烤芝士牛奶的做法 步骤13
  14. 刷上蛋黄液~

    烤芝士牛奶的做法 步骤14
  15. 刷好蛋黄液,烤箱220°,上下火10分钟~(根据自家烤箱脾性调整)

    烤芝士牛奶的做法 步骤15
  16. 上色后即可取出~

    烤芝士牛奶的做法 步骤16
  17. QQ弹弹,软软糯糯

    烤芝士牛奶的做法 步骤17
  18. 奶香四溢,香甜可口😋

    烤芝士牛奶的做法 步骤18

小贴士

小白也可以做的一款甜品☺️
 

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该菜谱发布于 2020-12-04 22:52:17
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烤芝士牛奶的答疑

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