东北乱炖
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人做过这道菜
小阿然666
老公喜欢，喜欢豆瓣酱的可以放点豆瓣酱。我家用的太阳岛，老公不喜欢酱的味道，我就没放
用料
东北乱炖的做法
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准备食材，排骨焯水（放入料酒），洗干净血沫。粉条提前泡水。
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锅中放油，五花肉煸炒出油，放入准备的葱姜大料桂皮香叶炒香，放入排骨炒香。放入老抽生抽翻炒一会儿。
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加水煮开，放入一勺盐，一勺耗油，几粒冰糖。转小火炖15分钟
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加入豆角土豆粉条再炖15分钟。大火收汁，放点鸡精出锅（我家粉条不好熟，好熟的少炖一会儿）豆角也可以提前炒一下，去掉豆腥味
