菠菜杏鲍菇蛋花汤

2 人做过这道菜
有氧拳击30min以后好饿,做道清淡的汤喝。
吃完菠菜就能变身大力水手!

用料  

鸡蛋 1个
杏鲍菇 0.5个
新鲜菠菜 3棵
鸡精 0.5勺
生抽 1勺
香油 0.5勺

菠菜杏鲍菇蛋花汤的做法  

  1. (假装是青菜是菠菜)
    ①开水焯菠菜1分钟,倒掉有叶酸的绿水;
    ②换一锅新的开水,放入生抽、杏鲍菇,煮1分钟;
    ③放菠菜,等待第2次水开,水开后把鸡蛋液倒进去;
    ④蛋花飘起来以后就可以关火盛出了。

    菠菜杏鲍菇蛋花汤的做法 步骤1
  2. 灵魂是加一小勺香油

    菠菜杏鲍菇蛋花汤的做法 步骤2

小贴士

菠菜必须焯水哦 不然会有点涩涩的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

菠菜杏鲍菇蛋花汤相关分类

该菜谱发布于 2020-12-05 14:39:02
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菠菜杏鲍菇蛋花汤的答疑

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