菠萝蜜果肉果酱超简单

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用料  

菠萝蜜果肉 1000克
细砂糖 300克

菠萝蜜果肉果酱超简单的做法  

  1. 去核菠萝蜜果肉1000克

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  2. 切成小丁,加入300克细砂糖拌匀腌制半小时。

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  3. 腌制半小时后的菠萝蜜,会浸出大量汁水,这时候倒入不粘锅中翻炒。

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  4. 炒的时候不停翻拌,以免糊锅,大约翻炒40分钟左右菠萝蜜会变得浓稠。

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  5. 成品颜色金黄,软糯的口感。

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  6. 蛋糕卷夹心。

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  7. 做成蛋糕卷,表面刷上烘焙沙拉酱,再刷上一层纯蛋黄,切花刀,入炉烘烤。                                参考温度:上火230度/底火0                                 烤的时间约:10-15分钟                                           表面金黄出炉

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  8. 是不是非常诱人呢?味道超好哦!
    黄金菠萝蜜蛋糕,自己制作的果肉果酱无添,更健康,大家动手试一试吧!

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小贴士

不建议减糖,糖是很好的防腐剂,可以延长保质期!放在冰箱冷藏保存即可。
 

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该菜谱发布于 2020-12-05 16:18:46
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