不用揉面超软的发面饼
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人做过这道菜
靓仔先生37
不想揉面又想吃软软的发面饼，试试大水量的搅拌方法，省事又好吃！
用料
不用揉面超软的发面饼的做法
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所有用料混合用筷子搅拌至无干粉（不成团）室温密封发酵至两倍大。
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发酵好的面，内部蜂窝状。
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发酵好的面表面撒干粉，倒在案板上，擀成长方形面片。
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刷植物油，撒适量盐。
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从一端卷起来
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卷成长条状
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切分等份面剂
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用手将边缘捏紧收圆
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将边缘捏紧收圆
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按压成厚度约1.5厘米的圆形饼胚
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放入预热好的电饼铛，表面刷油，加盖烙3分钟至表面金黄色，一面烙熟。
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翻面再烙3分钟
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出锅，软软弹弹的，直接来一个，好好吃！
小贴士
1.根据面粉吸水量预留一部分液体逐渐添加。
2.烙的时候加盖，一面烙熟再翻面。
2.烙的时候加盖，一面烙熟再翻面。
