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蘸水芝士：烤云南豆腐

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来自姐姐的爱😘

用料  

云南豆腐 约400g
蘸水 一碟
食用碱 8g

蘸水芝士：烤云南豆腐的做法  

  1. 云南豆腐加碱水泡个1-2天，包浆！

    蘸水芝士：烤云南豆腐的做法 步骤1

  2. 用厨房纸把豆腐上的水微微吸干后开搞～锡纸刷层薄油防粘，放入预热好的200度烤箱中层

    蘸水芝士：烤云南豆腐的做法 步骤2

  3. 约15-20min见膨胀翻面，懒得翻也可不翻，共30min见表面焦黄出锅

    蘸水芝士：烤云南豆腐的做法 步骤3

  4. 开动！

    蘸水芝士：烤云南豆腐的做法 步骤4

  5. 流心芝士٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    蘸水芝士：烤云南豆腐的做法 步骤5

小贴士

豆腐用碱水要多泡一两天

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该菜谱发布于 2020-12-06 12:57:02
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