香菇提前1晚泡好,木耳准备开始前1小时泡好~
猪肉买回来后剁剁剁剁成肉末
玉米粒、胡萝卜切丁备用
芹菜切丁备用
木耳香菇切丁备用
现在开始调肉馅,泡香菇的水不要倒掉,让肉肉吃进去水,才有汤汁
香菇水一点点倒进去,顺时针搅拌,不要嫌累,这个会特别的累,直到一碗水吃完
搅拌好后按顺序加入生抽、油进行搅拌,之后在加盐调味,防止析出汤汁
分出三分之一肉肉至小碗加芹菜搅拌后,放冰箱冷藏备用
分出三分之一的肉肉至小碗加入玉米胡萝卜搅拌,后放冰箱冷藏备用
最后的倒进香菇木耳丁搅拌放冷藏备用
按顺序拿出来包就好啦~
这个方子大概可以做100个,吃不完的放冰箱冷冻哦~一个保鲜袋装13个,一次一袋还是挺方便的~
蒸一份吃一哈,棒棒棒~好吃
好吃~