番茄鸡蛋汤面

4 人做过这道菜
只须8分钟的快手汤面,汤汁鲜香,特别喜欢喝这个汤

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
1份
1节
生抽 半小勺
3克
3片
1勺
1碗

番茄鸡蛋汤面的做法  

  1. 准备鸡蛋、番茄、面、姜、葱洗干净备用

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤1
  2. 锅里洗干净,放水放面,冷水下锅

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤2
  3. 大火烧开后煮两分钟

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤3
  4. 把面捞出来汤不要

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤4
  5. 番茄去皮切好

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤5
  6. 锅里洗干净放番茄和姜,炒两分钟

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤6
  7. 准备一碗水

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤7
  8. 炒两分钟之后放一碗水倒进锅里

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤8
  9. 放一勺油

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤9
  10. 放小半勺生抽

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤10
  11. 放3克的盐

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤11
  12. 鸡蛋取个干净的碗,打开放在碗里打散两下,不用打得太散

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤12
  13. 大火烧开(如:步骤13图)

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤13
  14. 大火烧开之后,把打散的鸡蛋倒进锅里(如:步骤14图)先别动,看着鸡蛋变熟,搅拌一下

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤14
  15. 把葱切成葱花

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤15
  16. 把番茄鸡蛋汤煮好之后倒进碗里,把之前煮好的面也挟进碗里,把葱花撒上,完成

    番茄鸡蛋汤面的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-06 14:03:18
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