南瓜面片汤
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人做过这道菜
韩妈妈的厨房
朋友很喜欢喝我做的南瓜面片汤，想要做法，对于北方人，这个太简单了，为南方的朋友留个方子，此方子可以换成西红柿🍅做底料，一样好吃😋
用料
南瓜面片汤的做法
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南瓜削皮切片，这个随意，切小块也一样，南瓜炖后软烂，适合老人、儿童。
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锅放少许油，把姜片爆香，放入南瓜翻炒，放入少许老抽、盐，加入水1500克左右，喜欢喝汤的多放一些，这个看个人喜欢。
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面粉100克加水60克揉成面团，醒面十分钟，擀薄，切成宽条。
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南瓜汤开锅后，把面揪成片，煮入锅中，面片煮熟后依次加入鸡蛋、葱花、胡椒粉，开吃，冬日喝一碗热乎乎的南瓜面片汤，浑身暖和。
