切好土豆和窝瓜备用
将油预热，放入肉桂，香叶，和茴香籽，小火翻炒。此时加入咖喱继续翻炒。
放入切好的土豆
此时加入椰浆煮沸。再加入豆泡和窝瓜。（我额外加了点姜黄粉，咖喱中本身就含有姜黄的成分，不加也可以。）
小火炖煮半个小时。
今日素食，环保，易消化。
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tosca0818
