准备好所有的材料!核桃,南瓜子仁放入烤箱200度左右烤5分钟,芝麻炒熟,我买的熟芝麻,不用炒!红枣去籽洗干净
锅里加入水,倒入麦芽糖(冬天麦芽糖不容易倒出来,可以提前用温水泡),中小火煮开后用锅铲不断搅拌,防止麦芽糖焦了!
一直不断翻拌,直到糖能立旗状即可
将准备好的坚果等材料放进糖浆里面,继续不断翻拌均匀,糖融化到坚果厘米!直到闻到很香的芝麻味就可以出锅啦!
模具里面放一层油纸(油布更好),用擀面杖压实,做好造型放凉定型,着急的话也可以放冰箱定型
放凉后切块
切成自己喜欢的形状,简直不要太美味啦!孩子很喜欢哦!很棒的一款小零食,你也来试试吧!送人也是超赞的!