猪瘦肉切成稍微粗的细条,加盐 白胡椒粉 十三香 蛋清 芝麻油 红薯淀粉 面粉稍微多一点,揉搓一下,也可以加蛋黄看自己喜好,腌十分钟
这样腌好的肉条还可以煎炸吃也可以,煮的话等锅里水煮开加入腌好的肉条,我还加了奶奶给我带的炸鱼块,加洗好的小白菜,加盐鸡精,煮开煮一会就可以吃啦😄
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