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油浸小番茄

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舟月三角豆的厨房  舟月三角豆

用料  

小番茄 2斤
橄榄油 没过番茄干
大蒜 1头
迷迭香 2支
百里香 2枝
盐 适量

油浸小番茄的做法  

  1. 小番茄对半切开，烘干机10小时
    一斤大概放一层，两斤小番茄做出来正好装500ml密封罐一罐
    中途交换上下层位置，烘干度更均匀

    油浸小番茄的做法 步骤1

  2. 大蒜切3mm片，百里香迷迭香取叶子
    锅中倒入足量橄榄油，加入蒜片
    大蒜焦黄时加入香草，之后倒入番茄干，加盐

    油浸小番茄的做法 步骤2

  3. 稍微冷却后装瓶密封

    油浸小番茄的做法 步骤3

  4. 吃牛排或者意面可以配餐

    油浸小番茄的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-12-07 08:49:46
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