爆浆炸年糕

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爆浆系列的小零食,一直都是近年来受大家欢迎的网红零食,今天做一款爆浆年糕,美味又诱人。

用料  

主料
芝士片 4片
厚年糕 4个
辅料
面包糠 100克
面粉 20克
鸡蛋 2个

爆浆炸年糕的做法  

  1. 食材准备

    爆浆炸年糕的做法 步骤1
  2. 把4个厚年糕对半切开
    PS:把芝士片套上保鲜袋,放入微波炉叮30秒,这样可以让年糕炸出来更软糯一点

    爆浆炸年糕的做法 步骤2
  3. 像夹汉堡包一样把芝士片夹在2片年糕中间,去掉多余的芝士边

    爆浆炸年糕的做法 步骤3
  4. 将年糕均匀地裹上鸡蛋液再裹上面粉

    爆浆炸年糕的做法 步骤4
  5. 接着再裹一层鸡蛋液和面包糠

    爆浆炸年糕的做法 步骤5
  6. 方太电磁灶开至3段小火,锅中倒入适量的食用油,油炸至金黄酥脆即可

    爆浆炸年糕的做法 步骤6
  7. 尽情品尝吧

    爆浆炸年糕的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-12-07 09:10:34
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爆浆炸年糕的答疑

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