家常素炒平菇
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人做过这道菜
香水厨娘
在我的菜谱中，有各种蘑菇的做法，欢迎查看。
用料
家常素炒平菇的做法
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准备新鲜的平菇。
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准备青红辣椒切段，葱、姜、蒜。
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碗中调汁放入蚝油，一品鲜酱油、13香、白糖、鸡精、水淀粉、把所有调料搅拌均匀。
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锅中烧开水，放入一勺盐和一勺油，放入平菇焯水30秒至40秒捞出来，控干水分备用。
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热锅凉油放入葱姜蒜炒香，放入青红辣椒翻炒几下，放入平菇不断的翻炒。
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放入平菇翻炒，大概20秒左右，放入碗中调料汁，不断的翻炒，收汁即可。
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这是一道非常鲜美，做法简单的家常菜。
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营养又美味的素炒平菇就做好了，看一下很有食欲吧，非常下饭哦。
小贴士
一，评估在焯水的时间不宜过长
二，平菇在翻炒的时间也不宜过长，一分钟左右即可出锅装盘。
二，平菇在翻炒的时间也不宜过长，一分钟左右即可出锅装盘。
