三汁焖锅

2 人做过这道菜
做三汁焖锅又要出动我的铸铁锅了,全程不用一滴水,保留了食物的鲜美和原汁原味~

用料  

鸡翅 10个
大虾 15只
鹌鹑蛋 适量
红萝卜 1根
洋葱 1个
土豆 1大个
玉米 1根
青红椒 各1个
黄豆酱 3勺
蕃茄酱 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
蜜糖 1勺
淀粉 1勺

三汁焖锅的做法  

  1. 鸡翅划两刀,一勺料酒、盐、生抽、少许胡椒粉腌制半个小时备用

    三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 滚刀切土豆、红萝卜,洋葱,玉米,青红椒切好后加入适量盐和辣椒粉抓匀备用

    然后调酱汁:3勺黄豆酱,1勺番茄酱,2勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,1勺淀粉拌均备用

    三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 锅预热后倒入油把大蒜炒香,再把全部蔬菜倒进去继续翻炒一会

    三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 用铲子把蔬菜稍压平,再铺上鸡翅、虾、鹌鹑蛋

    三汁焖锅的做法 步骤4
  5. 加盖焖10分钟

    三汁焖锅的做法 步骤5
  6. 开盖淋上酱汁再焖15分钟

    三汁焖锅的做法 步骤6
  7. 三汁焖锅的做法 步骤7
  8. 全程不用一滴水,只需25分钟~太棒了!

    三汁焖锅的做法 步骤8
  9. 吃的时候把一整锅搅匀再吃,荤素搭配,不会很油腻,放开吃哈哈

    三汁焖锅的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-07 16:39:00
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