鸡翅划两刀,一勺料酒、盐、生抽、少许胡椒粉腌制半个小时备用
滚刀切土豆、红萝卜,洋葱,玉米,青红椒切好后加入适量盐和辣椒粉抓匀备用然后调酱汁:3勺黄豆酱,1勺番茄酱,2勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,1勺淀粉拌均备用
锅预热后倒入油把大蒜炒香,再把全部蔬菜倒进去继续翻炒一会
用铲子把蔬菜稍压平,再铺上鸡翅、虾、鹌鹑蛋
加盖焖10分钟
开盖淋上酱汁再焖15分钟
香
全程不用一滴水,只需25分钟~太棒了!
吃的时候把一整锅搅匀再吃,荤素搭配,不会很油腻,放开吃哈哈
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