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色彩鲜艳的田园小炒

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豌豆豆豆妞的厨房  豌豆豆豆妞
就喜欢五颜六色的搭配
白盘子才是绝配吖

用料  

木耳 6朵
胡萝卜 1根
芹菜 3根
荷兰豆 1小把
山药 半根
白玉菇 1份
鸡汤 2勺
盐 适量
菜油 适量
糖 一点点

色彩鲜艳的田园小炒的做法  

  1. 木耳泡发，荷兰豆去头尾，胡萝卜切片，芹菜切段，山药切片，白玉菇瓣开，洗净。水开后，一起入锅，不加盖煮30秒，捞出。

    色彩鲜艳的田园小炒的做法 步骤1

  2. 热锅下菜油，中火熬一会，去味。

    色彩鲜艳的田园小炒的做法 步骤2

  3. 倒入所有蔬菜翻炒1分钟

    色彩鲜艳的田园小炒的做法 步骤3

  4. 加2勺鸡汤提鲜，没有就加凉开水吧，带点汁好吃。

    色彩鲜艳的田园小炒的做法 步骤4

  5. 尝下山药是不是全熟啦！加盐，一点点糖。如果要好看点呢，勾点芡装盘吧！

    色彩鲜艳的田园小炒的做法 步骤5

小贴士

蔬菜没办法几个几个买，一次准备多的可以打包放冰箱下次再炒吖！

上传你做的色彩鲜艳的田园小炒

 
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该菜谱发布于 2020-12-07 17:06:12
36 收藏
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