奶酪芝士饼干

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简单易操作,不需要模具,小朋友也可以参与的饼干。香酥的饼干不是很甜而且有浓郁的芝士奶酪味道,根本停不下来。
放了肯迪雅的奶油芝士,不需要软化就可以打发,超级好用,而且味道特别棒。

用料  

安佳黄油 90克
细砂糖 55克
肯迪雅奶油芝士 100克
蛋黄 40克
低筋面粉 200克
安佳奶粉 25克
2克

奶酪芝士饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖打发至蓬松发白

    奶酪芝士饼干的做法 步骤1
  2. 放入软化的奶油芝士,继续搅拌均匀

    奶酪芝士饼干的做法 步骤2
  3. 蛋黄分两次加入,混合搅拌均匀

    奶酪芝士饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和奶粉,盐,用手揉成团,放冰箱冷藏15分钟

    奶酪芝士饼干的做法 步骤4
  5. 取出来放保鲜袋里擀成6毫米的薄片,用刀切成三角形(现在预热烤箱上火170度,下火160度)

    奶酪芝士饼干的做法 步骤5
  6. 用吸管刻出孔

    奶酪芝士饼干的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱,中层,上火170度,下火160度,烤20分钟。根据自己烤箱调节,我的烤箱底火高。

    奶酪芝士饼干的做法 步骤7
  8. 烤至表面金黄,放凉就可以吃了

    奶酪芝士饼干的做法 步骤8
  9. 香酥的饼干,浓郁的芝士奶油味道,超级赞👍

    奶酪芝士饼干的做法 步骤9
  10. 这个奶油芝士真的不错,可以买来试试~

    奶酪芝士饼干的做法 步骤10

小贴士

1⃣️喜欢甜的可以多放5克糖
2⃣️根据自己烤箱调节温度,我的烤箱底火高

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶酪芝士饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-12-07 17:16:21
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奶酪芝士饼干的答疑

  • 仉贻凯  2021-09-13  
    0
    其他品牌的奶油奶酪可以吗?
    作者回复 2021-09-13  
    可以

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